O Caurel

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Músicas do Caurel - Cantares da serra

 O gaiteiro de Torbolosiño, Xosé Lois Foxo

 Brindos e Rumba do Carballal, Xosé Lois Foxo

 Festa en Ferreirós, Xosé Lois Foxo

 Morreo anxelo / Canto ao Caurel, Filandón

 Vals de Olmo, Filandón

 A Maruxiña, Filandón

 Jota de Paredes de Lóuzara, Xosé Lois Foxo

 

Disponible en Amazon

TARTA DE CASTAÑAS DO CAUREL

Ingredintes:

½ kilo de castañas, 125 grs. de azúcre, ½ vaso de auga, 6 hovos, 65 grs. de manteiga de vaca, 2 cucharadiñas de azúcre de vinilla, I copiña de coñac, ½ sobre de royal e 100 grs. de azúcre.

Preparación:

Pela-las castañas ben limpas e poñelas a cocer ca agua e 125 grs. de azúcre. Unha vez cocidas pasalas pola batidora para face-lo puré. Feito o puré engádenselle o resto dos ingredintes, bátese ben, ponse no molde e metese no forno, previamente quentado, durante uns 40 minutos.

Vía Crucis en Vilar de Caurel 2013

{jacomment on}Vía Crucis en Vilar de Caurel. 29 de marzo de 2013 Viernes Santo, a las 12:30 horas.
El recorrido será desde el pueblo a la Capilla de S. Roque

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El Tiempo Folgoso do Courel